2008年 10月 07日
栗の渋皮ワイン煮 と イタリア展 |
先日、栗を赤ワインと砂糖(蜂蜜もいいかも)で渋皮煮にしてみた。
もう少し甘味があって良かったかも。
今日、ほおばると、味が落ち着いていてとっても美味になっていた♪
お茶請けにもいいけど、
甘いワインや、ピエモンテの赤ワインでもいいかも♪
*************************
:: コマーシャル ::
今日から伊勢丹新宿店にて「イタリア展」が開催。
㈱Ginoではワインとコーヒーを出させていただいてます。
ワインはもちろん試飲あり♪
ぜひぜひ立ち寄ってくださいね~♪
by latlante
| 2008-10-07 20:20
| 料理