2008年 09月 18日
チーズ教室に試飲会に・・・ |
火曜日の夜は久々にチーズ教室でした。
2ヶ月お休みしていたので少々緊張気味でしたが、ワインが入るとね~。
楽しく美味しく終われたようです♪
写真の「M」マークがくっきり見えるのはマホレロというチーズ。
なんだかチーズケーキのようにも見えますが・・・。
今月のテーマは「地中海沿岸で見られる山羊乳のチーズ」。
マホレロの生産地、スペインカナリア諸島、フェルベントゥーラ島は、地中海からはちょっと離れますが、スペインということで入れました。
チーズ教室のレポートは日曜日にHPでUP予定です♪
参加された皆さん、ありがとうございました。
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そして、水曜日はワインの試飲会でした。
私にとって、こんなに大きなワイン試飲会は初めて。
膝のこともあり、休み休み座らせていただきながらの参加でしたが、
立ち寄って試飲していただいたレストランのシェフやソムリエの方に「美味しいね。」「これはいいね。」と言われるたびに嬉しくなり、膝のことも忘れ、次に次に一生懸命に説明をしていました。
今日、膝の横がかなり痛いので見てみると、あざができていてびっくり・・・。
打ったわけでもなく、いつも痛い右側面のところ。
やはりまだまだ無理は禁物だ!!
ふぅ~・・・。
by latlante
| 2008-09-18 21:21
| チーズ教室