2008年 02月 06日
ワイン解禁! |
ちょっと事情がありまして・・、ワインを飲まない日々が約1ヶ月続きました。
今日は晴れてワイン解禁日!
ということで、軽い口当たりでちょっとだけ・・・。
選んでみたのはランブルスコ。
イタリア、エミリアロマーニャ州の赤の発泡酒です。
グラスに注いだときの泡の赤紫色は本当に美しく、
軽い酸味と赤い葡萄の果実が凝縮された味わいとても良いんです!
お料理にも合わせやすいのも◎!
***今日のワイン***
フェウディ デル ボイアルド レッジャーノ・ランブルスコ セッコ DOC カサーリ社
FEUDI DEL BOIARDO Reggiano Lambrusco DOC CASALI
by latlante
| 2008-02-06 22:46
| チーズ&ワイン